Alimentos ultra processados engordam

Quão ruins são os alimentos ultraprocessados, realmente?

Sabe se que eles são realmente prejudiciais. Entenda o porquê.

Em meados da década de 1990, Carlos Monteiro, um epidemiologista nutricional no Brasil, notou que  as taxas de obesidade entre as crianças brasileiras tinham aumentado rapidamente.