COMO FUGIR DO EFEITO SANFONA?
Introdução
De acordo com uma pesquisa realizada pela Universidade de Washington nos EUA, o Brasil está na 5ª posição do ranking mundial de obesidade. Por esta razão escapar do “efeito sanfona” é tão importante.
Resultado do consumo de comidas industrializadas excessivamente calóricas e com altos índices de açúcar e gordura, o estudo aponta que 60 milhões de brasileiros estão acima do peso e 22 milhões são considerados obesos.
Esta é a razão pela qual resolvi escrever sobre: COMO FUGIR DO EFEITO SANFONA?
Diante deste cenário, opções “milagrosas” de dietas surgiram no mercado com a proposta da perda em tempos recordes. Porém, muito mais desafiador que baixar os ponteiros da balança é manter-se dentro do peso ideal.
Causa do efeito sanfona
O efeito sanfona é caracterizado pelo emagrecimento e ganho de peso recorrentes, por exemplo através de dietas restritivas ou shakes para emagrecimento. Quando eliminamos peso muito rápido, nosso cérebro interpreta essa eliminação como uma ameaça ao organismo. Quando a pessoa deixa de fazer a dieta e volta aos seus maus hábitos alimentares, que não foram modificados, o organismo passa a estocar como prevenção de novas perdas bruscas, gerando o reganho de peso. Após tantas oscilações de peso, o metabolismo fica cada vez mais lento e alcançar e manter o peso ideal se torna cada vez mais difícil.
Ao perder peso você perde, também, massa muscular, o que faz seu metabolismo ficar ainda mais lento, dificultando perdas de pesos em dietas posteriores.
O ato de perder e recuperar o peso repetidas vezes pode gerar impactos emocionais negativos, desestimular e até mesmo deprimir o paciente, contribuir para o desenvolvimento da hipertensão, elevar níveis de colesterol, doenças coronarianas e baixa do sistema imunológico.
Veja 8 dicas para fugir do efeito sanfona e perder peso com saúde:
– Evite Radicalismos: para evitar o reganho de peso é importante evitar dietas restritivas e os “milagres do emagrecimento”, ou seja, deve buscar a reeducação alimentar definitiva.
– Siga as Regras: faça as 3 refeições principais – café da manhã, almoço e jantar – e acrescente lanches saudáveis nos intervalos entre cada refeição. Não pule refeições, este hábito fará você comer muito mais nas próximas refeições e reduzirá seu metabolismo. isto vai estimular o corpo a guardar energia ao invés de gastar.
– Varie o Cardápio: cozinhe sempre pratos variados, contendo todos os grupos alimentares como carboidratos, proteínas e gorduras, pois todos são fundamentais para o equilíbrio e bom funcionamento do nosso corpo. Restringir algum grupo alimentar pode gerar deficiências de nutrientes e favorecer o efeito sanfona.
– Respeite os Alimentos-chave: inclua frutas, verduras e legumes às refeições pois são alimentos ricos em fibras e ajudam a dar maior saciedade.
– Moderação: os doces devem ser consumidos com moderação, mas não é necessário exclui-los completamente.
– Água: beba sempre muita água ao longo dia – beba o suficiente para deixar sua urina sempre bem clara.
– Mastigação: mastigue bem os alimentos, sem pressa. Isso ajuda a boa digestão, dando tempo suficiente para que o estômago envie uma mensagem ao cérebro e este perceba que já está satisfeito.
– Exercícios físicos: as atividades físicas são importantes para manter um peso saudável e ajudam a manter o metabolismo sempre ativo. Informam ao seu organismo que você precisa dos músculos e isto vai diminuir a perda da massa magra.
Muitas pessoas passam a vida inteira em busca de um corpo ideal, topando qualquer tipo de dieta e restrições alimentares para alcançar de forma mágica uma satisfação com sua autoimagem e prejudicando sua própria saúde. Dietas muito restritivas podem aumentar o risco de desenvolver transtornos alimentares. Por isso, procure sempre profissionais especializados e busque, cuidando de sua saúde, o equilíbrio entre o corpo e a mente, para uma vida mais saudável.
TAMIRIS LAVORATO GAETA – NUTRICIONISTA
Dr. Joffre Nogueira Filho – 3885 5066
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