Vou contar sobre as fibras
Vou contar sobre as fibras
por Marina Nogueira
Vou contar sobre as fibras – Quando uma nutricionista pega sua avaliação para montar um plano nutricional, com certeza se preocupa com a ingestão de fibras.
Segundo a definição da American Association of Cereal Chemists (1999), “fibra alimentar é a parte comestível de plantas ou carboidratos análogos que são resistentes à digestão e absorção no intestino delgado de humanos,